Pâtisseries

Qui dit pâtisseries dit gâteries, et c’est exactement ce que l’on fait chez Les Moulins La Fayette ! Nos gâteaux, nos pâtisseries individuelles et nos tartes sont faits en respectant les critères artisanaux. Les pâtisseries débordent de saveurs en toutes saisons et sauront satisfaire les plus fins palais.

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  • $28.95

    Soyez original en présentant le gâteau Alizé praliné aux framboises à vos convives. En effet, ce gâteau composé d’une génoise aux noisettes, d’une crème au beurre praliné et d’une confiture au framboise est délicieusement frais et vous sort du traditionnel chocolat vanille.

    L’Alizé praliné aux framboises est également offert en format individuel.

     

    *** Produit congelé. Sortir la veille et laisser reposer 1 h sur le comptoir ou laisser décongeler minimum 1,5 h sur le comptoir. Indiquez-nous dans les commentaires si vous souhaitez l’emporter congelé ou dégelé. ***

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  • $32.95

    Soyez original en présentant le gâteau Alizé praliné aux framboises à vos convives. En effet, ce gâteau composé d’une génoise aux noisettes, d’une crème au beurre praliné et d’une confiture au framboise est délicieusement frais et vous sort du traditionnel chocolat vanille.

    L’Alizé praliné aux framboises est également offert en format individuel.

     

    *** Produit congelé. Sortir la veille et laisser reposer 1 h sur le comptoir ou laisser décongeler minimum 1,5 h sur le comptoir. Indiquez-nous dans les commentaires si vous souhaitez l’emporter congelé ou dégelé. ***

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  • $5.50

    Gâtez-vous ou gâtez vos proches en leur présentant la pâtisserie individuelle Alizé praliné aux framboises. En effet, cette pâtisserie est composée d’une génoise aux noisettes, d’une crème au beurre praliné et d’une confiture au framboise. Elle est délicieusement fraîche et vous sort du traditionnel chocolat/vanille.

    Cette pâtisserie est disponible aussi en gâteau pour 6 à 8 personnes ou pour 8 à 10 personnes.

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  • $37.95

    *** Disponible pour les commandes dès le 30 novembre *** – Produit vendu congelé. Sortir du congélateur la veille et mettre au réfrigérateur.

    Composition : biscuit vanille, mousse à la vanille, mousse à la fraise, miroir rouge.

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  • $37.95

    *** Disponible pour les commandes dès le 30 novembre *** – Produit vendu congelé. Sortir du congélateur la veille et mettre au réfrigérateur.

    Composition : biscuit sacher (biscuit au chocolat et pâte d’amandes) aux amandes, mousse chocolat au lait, miroir chocolat noir et amandes.

     

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  • $37.95

    *** Disponible pour les commandes dès le 30 novembre ***  –  Produit vendu congelé. Sortir du congélateur la veille et placer au réfrigérateur.

    Composition : biscuit noisette, caramel salé, mousse chocolat au lait et caramel, miroir chocolat au lait et amandes.

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  • $45.95

    *** Disponible pour les commandes dès le 30 novembre *** –  Produit vendu congelé – Sortir la veille et gardez au réfrigérateur. Pour une dégustation optimale, laisser tempérer un minimum de 30 minutes à température de la pièce.

    Composition : mousse praliné noisette, dacquoise noisette.

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  • $6.25

    *** Disponible pour les commandes dès le 23 novembre ***

    Biscuit vanille, mousse à la vanille, mousse à la fraise, miroir rouge.

    Disponible en format bûche (8-10 pers.)

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  • $6.25

    *** Disponible pour les commandes dès le 23 novembre ***

    Biscuit sacher (biscuit au chocolat et pâte d’amandes) aux amandes, mousse chocolat au lait, miroir chocolat noir et amandes.

    Disponible en format familial (8-10 pers.).

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  • Rupture de stock
    $6.25

    *** Disponible pour les commandes dès le 23 novembre ***

    Biscuit noisette, caramel salé, mousse chocolat au lait et caramel, miroir chocolat au lait et amandes.

    Disponible en format familial (8-10 pers.).

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  • $6.25

    *** Disponible pour les commandes dès le 23 novembre ***

    Mousse praliné noisette, dacquoise noisette.

    Disponible en format familial.

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  • Rupture de stock
    $8.95

    Le canelé est un petit gâteau bordelais, à la texture extérieure légèrement croquante, mou et tendre à l’intérieur. Sa pâte, parfumée au rhum et à la vanille, en forme de cylindre cannelé d’environ cinq centimètres de haut, est cuite dans un moule en cuivre, qui lui donne une fine croûte caramélisée.

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  • Choco-caramel 6-8 personnes
    $32.95

    Ayant connu un succès incroyable pour Pâques, nous avons décidé de maintenir ce gâteau à l’année pour le bonheur de nos clients! On y déguste les saveurs du caramel salé mêlé au chocolat et aux noisettes. Un vrai régal en bouche! Le gâteau Choco-Caramel est composé d’une mousse au chocolat, de caramel salé et d’un biscuit aux noisettes.

     

    *** Produit congelé. Sortir la veille et laisser reposer 1 h sur le comptoir ou laisser décongeler minimum 1,5 h sur le comptoir. Indiquez-nous dans les commentaires si vous souhaitez l’emporter congelé ou dégelé. ***

     

    *** Produit congelé. Sortir la veille et laisser reposer 1 h sur le comptoir ou laisser décongeler minimum 1,5 h sur le comptoir. Indiquez-nous dans les commentaires si vous souhaitez l’emporter congelé ou dégelé. ***

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  • $5.50

    Liste détaillée des ingrédients: Mousse chocolat (crème 35% (crème, lait, cellulose microcristalline, gomme de caroube, carboxyméthylcellulose, carraghénine, polysorbate 80), lactée caramel (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, chocolat non sucré, lait écrémé en poudre, sucre caramélisé, lécithine de soya), saveurs artificielles, épices, saveur naturelle de vanille), lait 3.25%,…

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  • $5.50

    La crème brûlée est un dessert classique composé de jaune d’œufs, de sucre, de crème et de vanille. La caramélisation sur le dessus de la crème se fait à l’aide d’un chalumeau. On y ajoute du sucre et on le brûle au chalumeau.

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  • $5.50

    Classique de la pâtisserie française, l’éclair au chocolat est composé d’une pâte à choux fourrée à la crème pâtissière au chocolat.

    Selon l’Académie française, l’éclair au chocolat porterait ce nom car il est mangé rapidement. Anciennement, on appelait l’éclair Pain à la duchesse.

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