Pâtisserie individuelle

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  • $5.50

    Gâtez-vous ou gâtez vos proches en leur présentant la pâtisserie individuelle Alizé praliné aux framboises. En effet, cette pâtisserie est composée d’une génoise aux noisettes, d’une crème au beurre praliné et d’une confiture au framboise. Elle est délicieusement fraîche et vous sort du traditionnel chocolat/vanille.

    Cette pâtisserie est disponible aussi en gâteau pour 6 à 8 personnes ou pour 8 à 10 personnes.

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  • $37.95

    *** Disponible pour les commandes dès le 30 novembre *** – Produit vendu congelé. Sortir du congélateur la veille et mettre au réfrigérateur.

    Composition : biscuit vanille, mousse à la vanille, mousse à la fraise, miroir rouge.

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  • $37.95

    *** Disponible pour les commandes dès le 30 novembre *** – Produit vendu congelé. Sortir du congélateur la veille et mettre au réfrigérateur.

    Composition : biscuit sacher (biscuit au chocolat et pâte d’amandes) aux amandes, mousse chocolat au lait, miroir chocolat noir et amandes.

     

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  • $37.95

    *** Disponible pour les commandes dès le 30 novembre ***  –  Produit vendu congelé. Sortir du congélateur la veille et placer au réfrigérateur.

    Composition : biscuit noisette, caramel salé, mousse chocolat au lait et caramel, miroir chocolat au lait et amandes.

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  • $6.25

    *** Disponible pour les commandes dès le 23 novembre ***

    Biscuit vanille, mousse à la vanille, mousse à la fraise, miroir rouge.

    Disponible en format bûche (8-10 pers.)

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  • $6.25

    *** Disponible pour les commandes dès le 23 novembre ***

    Biscuit sacher (biscuit au chocolat et pâte d’amandes) aux amandes, mousse chocolat au lait, miroir chocolat noir et amandes.

    Disponible en format familial (8-10 pers.).

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  • Rupture de stock
    $6.25

    *** Disponible pour les commandes dès le 23 novembre ***

    Biscuit noisette, caramel salé, mousse chocolat au lait et caramel, miroir chocolat au lait et amandes.

    Disponible en format familial (8-10 pers.).

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  • Rupture de stock
    $8.95

    Le canelé est un petit gâteau bordelais, à la texture extérieure légèrement croquante, mou et tendre à l’intérieur. Sa pâte, parfumée au rhum et à la vanille, en forme de cylindre cannelé d’environ cinq centimètres de haut, est cuite dans un moule en cuivre, qui lui donne une fine croûte caramélisée.

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  • $5.50

    Liste détaillée des ingrédients: Mousse chocolat (crème 35% (crème, lait, cellulose microcristalline, gomme de caroube, carboxyméthylcellulose, carraghénine, polysorbate 80), lactée caramel (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, chocolat non sucré, lait écrémé en poudre, sucre caramélisé, lécithine de soya), saveurs artificielles, épices, saveur naturelle de vanille), lait 3.25%,…

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  • $5.50

    La crème brûlée est un dessert classique composé de jaune d’œufs, de sucre, de crème et de vanille. La caramélisation sur le dessus de la crème se fait à l’aide d’un chalumeau. On y ajoute du sucre et on le brûle au chalumeau.

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  • $5.50

    Classique de la pâtisserie française, l’éclair au chocolat est composé d’une pâte à choux fourrée à la crème pâtissière au chocolat.

    Selon l’Académie française, l’éclair au chocolat porterait ce nom car il est mangé rapidement. Anciennement, on appelait l’éclair Pain à la duchesse.

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  • $5.50

    La légèreté de sa crème et l’onctuosité de la ganache au chocolat se marient à merveille. On retrouve à l’intérieur de la pâtisserie des petites cerises trempées dans le kirsch (griottes). Elle est ornée des couleurs officielles de la région allemande de la Forêt noire, soit le noir, le rouge et le blanc.

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  • Gâteau au fromage individuel
    $5.50

    La pâtisserie Gâteau au fromage des Moulins La Fayette est composée d’un savoureux mélange de mousse au fromage et de petits fruits. Le biscuit sucré dans le fond du gâteau vient balancer à merveille l’acidité des fruits et du fromage.

    Cette pâtisserie est aussi disponible en gâteau format 6 à 8 personne.

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  • $29.95

    *** PRODUIT CONGELÉ ***

    Sortir du congélateur la veille et mettre au réfrigérateur, ou sortir 1 heure à la température ambiante avant de servir.

    Macaron au chocolat : macaron et ganache au chocolat

    Macaron au citron  : macaron et ganache au citron

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  • Rupture de stock
    $29.95

    *** PRODUIT CONGELÉ ***

    Sortir du congélateur la veille et mettre au réfrigérateur, ou sortir 1 heure à la température ambiante avant de servir.

    Macaron à la pistache : macaron et ganache à la pistache

    Macaron au caramel et fleur de sel  : macaron et ganache caramel et fleur de sel

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  • Rupture de stock
    $29.95

    *** PRODUIT CONGELÉ ***

    Sortir du congélateur la veille et mettre au réfrigérateur, ou sortir 1 heure à la température ambiante avant de servir.

     

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