Léger, délicat et surprenant, c’est ainsi que l’on qualifierait notre entremet Folie à la pomme! Composé d’une base à l’amande garnie de dés de pommes, d’un palet à la pomme et d’une mousse à la pomme, vous tomberez sous son charme!
Nos classiques muffins aux pommes et cannelle sont de retour avec un petit quelque chose en plus! Grâce à un croustillant à l’avoine, vous redécouvrez ce délice qui marie à la perfection l’intérieur tendre d’un muffin et son dessus croustillant!
Les amateurs de beurre et de feuilletage ne seront pas en reste avec nos viennoiseries aux pommes! Notre puits aux pommes charmera les amateurs de croustade aux pommes avec sa garniture fondante aux pommes et son croustillant à l’avoine.
Un strudel aux pommes est une spécialité traditionnelle de pâtisserie de la cuisine autrichienne, variante de gâteau strudel, à la pomme (apfel, en allemand), noix, amandes, cannelle, et raisins secs.