Tartes et tartelettes

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  • $23.95

    Disponible vers le 15 décembre – Quantité limitée

    Chez Les Moulins La Fayette, la tradition des Fêtes se poursuit avec la galette des rois. La galette des rois des Moulins La Fayette est une tarte à pâte feuilletée garnie de frangipane (pâte d’amande).

    Selon la coutume, la galette des Rois doit être consommée à l’occasion de l’Épiphanie. C’est une fête chrétienne célébrant la visite des rois mages à l’enfant Jésus. L’Épiphanie a lieu est le 6 janvier. Dans les faits, cette galette est achetée et consommée tout de suite après Noël et au courant du mois de janvier. Au Québec, la tradition de la galette des rois est peu implantée. Cependant, Chez Les Moulins La Fayette, nous tenons à célébrer cette tradition qui met en avant un produit traditionnel de la boulangerie française.

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  • $17.95

    Disponible vers le 15 décembre – Quantité limitée

    Chez Les Moulins La Fayette, la tradition des Fêtes se poursuit avec la galette des rois. La galette des rois des Moulins La Fayette est une tarte à pâte feuilletée garnie de frangipane (pâte d’amande).

    Selon la coutume, la galette des Rois doit être consommée à l’occasion de l’Épiphanie. C’est une fête chrétienne célébrant la visite des rois mages à l’enfant Jésus. L’Épiphanie a lieu est le 6 janvier. Dans les faits, cette galette est achetée et consommée tout de suite après Noël et au courant du mois de janvier. Au Québec, la tradition de la galette des rois est peu implantée. Cependant, Chez Les Moulins La Fayette, nous tenons à célébrer cette tradition qui met en avant un produit traditionnel de la boulangerie française.

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  • $25.75

    Liste des ingrédients: Crème d’amandes (amandes en poudre, beurre, sucre, œufs entiers liquides, crème pâtissière (lait 3.25%, sucre, fécule de pomme de terre modifiée, huile de noix de coco hydrogénée, solide de sirop de maÏs, caséinate de sodium, mono & diglycérides, citrate de sodium, phosphate de potassium, carraghénine, stéaroyl-2-lactylate de sodium, substances…

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  • $25.75

    La tarte au citron est composée de crème pâtissière au citron recouverte d’une meringue italienne. L’onctuosité et l’amertume de la crème pâtissière au citron est merveilleusement balancée avec la pâte sucrée.

    La tarte au citron est aussi disponible en tartelette individuelle.

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  • $11.35

    Liste des ingrédients: Appareil au sucre (cassonade, crème 35% (crème, lait, cellulose microcristalline, carraghénine, gomme de cellulose), lait 3.25%, lait condensé sucré, sucre, farine (blé), beurre, sel), pâte sucrée (farine (blé), beurre, sucre à glacer, œufs entiers liquides, amandes en poudre). Contient du blé, gluten, noix, œufs et lait. Peut contenir des…

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  • $16.75

    Notre tarte aux fruits rouges est onctueuse et légèrement acidulée. Sur une base de pâte brisée aux amandes, on retrouve un mélange à clafoutis et des fruits rouges tels que des canneberges, des framboises et des mûres.

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  • Tarte aux pacanes
    $14.50

    Liste des ingrédients: Appareil au sucre (cassonade, crème 35% (crème, lait, cellulose microcristalline, carraghénine, gomme de cellulose), lait 3.25%, lait condensé sucré, sucre, farine (blé), beurre, sel), pâte sucrée (farine (blé), beurre, sucre à glacer, œufs entiers liquides, amandes en poudre), pacanes. Contient du blé, gluten, noix, œufs et lait. Peut contenir…

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  • Rupture de stock
    $12.35

    Liste des ingrédients: Appareil au sucre (cassonade, crème 35% (crème, lait, cellulose microcristalline, carraghénine, gomme de cellulose), lait 3.25%, lait condensé sucré, sucre, farine (blé), beurre, sel), pâte sucrée (farine (blé), beurre, sucre à glacer, œufs entiers liquides, amandes en poudre), pommes. Contient du blé, gluten, noix, œufs et lait. Peut contenir…

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  • Tarte chocolat praliné
    $25.75

    La tarte chocolat praliné est très raffinée. En effet, l’amertume du chocolat noir et le croquant du praliné sont parfaitement balancés avec le sucré de la pâte. Le disque fin de chocolat qui couronne la tarte créé un effet visuel des plus charmant.

    Cette tarte est aussi disponible en tartelette individuelle.

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  • Tarte pommes et framboises
    $16.75

    La tarte pommes et framboises est composée à la base d’une pâte brisée. On retrouve une compote de pomme et une confiture aux framboises dans le fond de la tarte. Le tout est garni de généreux morceaux de pommes.

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  • $4.95

    La tartelette au citron est une pâtisserie individuelle composée de crème pâtissière au citron recouverte d’une meringue italienne. L’onctuosité et l’amertume de la crème pâtissière au citron est merveilleusement balancée avec la pâte sucrée.

    La tartelette au citron est aussi disponible en tarte format 6 à 8 personnes.

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  • Tartelette chocolat praliné
    $4.95

    La tartelette chocolat praliné est une pâtisserie raffinée. En effet, l’amertume du chocolat noir et le croquant du praliné sont parfaitement balancés avec le sucré de la pâte. Le petit disque de chocolat qui couronne la tartelette créé un effet visuel des plus charmant.

    Cette tartelette est aussi disponible en tarte 6 à 8 personnes.

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  • Tartelette tropézienne
    $4.95

    La tartelette Tropézienne est un dessert classique du sud de la France. On retrouve une pâte briochée en dessous, et au-dessus, un mélange de crème pâtissière et crème Chantilly. En été, les français accompagne ce dessert d’un rosé assez doux.

    Pour la petite histoire, l’actrice Brigitte Bardot, résidente de St-Tropez, aurait suggéré au créateur de cette pâtisserie de l’appeler La tarte de St-Tropez. Le pâtissier a préféré l’appeler la tarte tropézienne.

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