Description
Composition détaillée des ingrédients du Paris-Brest
Pâte à choux (eau, oeufs, farine, beurre, sucre, sel), crème pâtissière (lait, sucre, fécule de pomme de terre modifiée, solides de lait, huile de noix de coco et/ou soya, alginate de sodium, sorbate de calcium, vanilline, tartrazine, colorant jaune), beurre, praliné noisettes (noisettes (50%), sucre, sorbitol, lécithine de soya, noisettes, sucre à glacer.