Le canelé est un petit gâteau bordelais, à la texture extérieure légèrement croquante, mou et tendre à l’intérieur. Sa pâte, parfumée au rhum et à la vanille, en forme de cylindre cannelé d’environ cinq centimètres de haut, est cuite dans un moule en cuivre, qui lui donne une fine croûte caramélisée.
Cannelé de Bordeaux (paquet de 6)
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Informations complémentaires
| Ingredients | Beurre, Extrait de vanille, Farine de blé, Jaune d'oeuf, Lait, Rhum, Sucre |
|---|---|
| Allergenes |
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