La fougasse aux olives est délicieuse en apéro, servie avec des fromages et des charcuteries. Des pailles au fromage seraient aussi une bonne grignotine pour compléter un plateau.
Fougasse aux olives vertes
7.65 $
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4.95 $Le pain « Carré de blé » est un pain carré: d’où son nom! Tranché, il est idéal pour les sandwichs, collations et rôties du matin. Sa croûte dorée et sa mie tendre font de ce pain un classique pour les amateur de blé entier.
Vous pourriez aussi aimer son « cousin »: le pain Carré blanc.
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5.25 $Le pain Pumpernickel doit sa couleur noire à l’ajout de mélasse dans la farine que nous ajoutons lors de la préparation. Ce pain, au goût d’anis, accompagne très bien les viandes froides ou le saumon fumé. D’ailleurs, notre fameux Panini au saumon fumé, servi en magasin, est préparé sur pain Pumpernickel.
D’origine allemande, le pain Pumpernickel aurait été créé vers la moitié du 15e siècle. Pour la petite histoire, on attribuerait ce mot à une germanisation de « bon pour Nickel », du nom d’un des chevaux de Napoléon 1er. (Source: Wikipédia)
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4.25 $Le pain Authentique est un pain fait d’un mélange de farine de blé et de maïs. Ce mélange donne une mie de couleur dorée.
Ce pain blanc accompagne bien tous les mets cuisinés car son goût neutre amènera de la texture à votre plat tout en laissant la place aux saveurs de votre repas!
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3.75 $La baguette La Fayette est une baguette de pain faite au levain naturel. Elle porte notre nom car c’est notre spécialité! En effet, la baguette La Fayette est fabriquée avec tout le respect et les critères du savoir-faire artisanal. Par exemple, nous laissons le temps à la mie de développer ses arômes naturels amenés par le sel de mer et le levain naturel.
Sa croûte dure et sa mie dense ravissent les amateurs de baguette rustique. Le levain naturel donne un léger goût de noisettes à cette baguette. Elle est excellente pour faire des rôties ou simplement pour accompagner des fromages!
Nous vous invitons également à découvrir la Baguette 48 heures en format Parisienne.
La baguette Lafayette est exclusive à nos magasins, vous ne la trouverez nulle part ailleurs!
