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La pâtisserie Opéra est constituée d’une succession de couches de crème au beurre au café et de ganache de chocolat.
Cette pâtisserie aurait été baptisée ainsi dans les années 1960, en hommage à une danseuse étoile qui fréquentait régulièrement la pâtisserie des inventeurs du gâteau Opéra.
La pâtisserie Opéra est aussi disponible en gâteau 6 à 8 personnes et 8 à 10 personnes.
| Poids | 0.1 kg |
|---|---|
| Allergenes | Blé, Gluten, Lait et sous-produit laitier, Noix, Oeufs, Soya et sous-produit de soya |
| Liste Des Ingredients | Biscuit opéra, Crème au beurre café, Ganache au chocolat, Glaçage au chocolat |
La tarte au citron est composée de crème pâtissière au citron recouverte d’une meringue italienne. L’onctuosité et l’amertume de la crème pâtissière au citron est merveilleusement balancée avec la pâte sucrée.
La tarte au citron est aussi disponible en tartelette individuelle.
Classique de la pâtisserie française, le Paris-Brest est une pâtisserie en forme de couronne composé de pâte à chou, de crème au beurre praliné et de noisettes. On y retrouve aussi des amandes effilées.
Pour la petite histoire, le gâteau Paris-Brest a été créé au 19e siècle. Ce gâteau était remis au vainqueur de la course cycliste qui reliait les villes de Paris et Brest. On avait demandé au pâtissier en chef de créer un gâteau en forme de roue de vélo.
Le Paris-Brest se décline aussi en gâteau 6 à 8 personnes.
*** Disponible pour les commandes à partir du 11 novembre ***
Véritable douceur à offrir ou à s’offrir, le stollen, qui est devenu un incontournable, est de retour aux Moulins La Fayette.
Notre version de ce gâteau traditionnel allemand est un régal pour les yeux et les papilles. Avec ses fruits séchés macérés dans le rhum de la Jamaïque, ses zestes d’orange et de citron et son moelleux centre en pâte d’amande…, il vous fera voyager.
Hâtez-vous de venir chercher le vôtre et laissez-vous transporter dans un monde de saveurs !
Contient : Blé, noix, lait, gluten.
Peut contenir des traces de : oeuf, soja, graines de sésame, moutarde et sulfites.
Soyez original en présentant le gâteau Alizé praliné aux framboises à vos convives. En effet, ce gâteau composé d’une génoise aux noisettes, d’une crème au beurre praliné et d’une confiture au framboise est délicieusement frais et vous sort du traditionnel chocolat vanille.
L’Alizé praliné aux framboises est également offert en format individuel.
*** Produit congelé. Sortir la veille et laisser reposer 1 h sur le comptoir ou laisser décongeler minimum 1,5 h sur le comptoir. Indiquez-nous dans les commentaires si vous souhaitez l’emporter congelé ou dégelé. ***
