La légèreté de sa crème et l’onctuosité de la ganache au chocolat se marient à merveille. On retrouve à l’intérieur de la pâtisserie des petites cerises trempées dans le kirsch (griottes). Elle est ornée des couleurs officielles de la région allemande de la Forêt noire, soit le noir, le rouge et le blanc.
Forêt-Noire – individuel
6.25 $
Informations complémentaires
| Poids | 0.7 kg |
|---|---|
| Allergenes | Blé, Gluten, Lait et sous-produit laitier, Oeufs, Soya et sous-produit de soya |
| Liste Des Ingredients | Ganache au chocolat, Génoise au chocolat, Glaçage au chocolat |
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16.95 $La tarte pommes et framboises est composée à la base d’une pâte brisée. On retrouve une compote de pomme et une confiture aux framboises dans le fond de la tarte. Le tout est garni de généreux morceaux de pommes.
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26.95 $La tarte Tropézienne est un dessert classique du sud de la France. On retrouve une pâte briochée en dessous, et au-dessus, du mélange de crème pâtissière et crème Chantilly. Les français accompagne ce dessert d’un petit rosé assez doux.
Pour la petite histoire, l’actrice Brigitte Bardot, résidente de St-Tropez, aurait suggéré au créateur de cette pâtisserie de l’appeler La tarte de St-Tropez. Le pâtissier a préféré l’appeler la tarte tropézienne.
*** Produit congelé. Sortir la veille et laisser reposer 1 h sur le comptoir ou laisser décongeler minimum 1,5 h sur le comptoir. Indiquez-nous dans les commentaires si vous souhaitez l’emporter congelé ou dégelé. ***
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Rupture de stock
6.25 $La crème brûlée est un dessert classique composé de jaune d’œufs, de sucre, de crème et de vanille. La caramélisation sur le dessus de la crème se fait à l’aide d’un chalumeau. On y ajoute du sucre et on le brûle au chalumeau.
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Idéal pour 6 à 8 personne. Le gâteau au fromage est disponible aussi en format individuel.
*** Produit congelé. Sortir la veille et laisser reposer 1 h sur le comptoir ou laisser décongeler minimum 1,5 h sur le comptoir. Indiquez-nous dans les commentaires si vous souhaitez l’emporter congelé ou dégelé. ***
