Levure fraiche

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  • 6 grains belge

    Le pain 6 grains belge est idéal pour accompagner les mets cuisinés. On y retrouve des graines de blé, de lin, de millet, d’avoine, de tournesol et de sésame.

    La baguette 6 grains est de la même composition que le pain 6 grains belge.

  • 9 grains concassés

    Le pain 9 grains concassés biologique est un pain idéal pour faire des sandwiches ou simplement pour déjeuner. Le mélange de graines qui compose la mie de ce pain en fait un des plus riches en fibres que propose la boulangerie Les Moulins La Fayette.

  • Authentique

    Le pain Authentique est un pain fait d’un mélange de farine de blé et de maïs. Ce mélange donne une mie de couleur dorée.

    Ce pain blanc accompagne bien tous les mets cuisinés car son goût neutre amènera de la texture à votre plat tout en laissant la place aux saveurs de votre repas!

  • Baguette française

    La baguette française est LA baguette de pain traditionnelle par excellence. Elle est quasiment l’emblème de la France. Elle accompagne très bien tous les mets cuisinés et est idéale pour les petits-déjeuners.

    La mie de la baguette française est blanche et moelleuse tandis que sa croûte est croustillante et dorée.

  • Baguette Parisienne

    La baguette parisienne est une version grossie de la baguette française. Elle accompagne très bien tous les mets cuisinés et est idéale pour les déjeuners.

    La grosseur de la parisienne est idéale pour les groupes.

  • Belge blanc

    Le pain Belge blanc est un pain très moelleux et très dense. Il est idéal pour faire des sandwiches aux enfants ou aux amateurs de pain blanc moelleux.

    Ce pain accompagne également bien tous les mets cuisinés.

  • Carré 6 grains

    Le pain « carré 6 grains » est idéal pour accompagner les mets cuisinés. On y retrouve des graines de blé, de lin brunes, de millet, d’avoine, de tournesol et de sésame.

  • Carré blanc

    Le pain « Carré blanc » est un pain carré: d’où son nom! Tranché, il est idéal pour les sandwichs, collations et rôties du matin. Sa croûte dorée et sa mie tendre font de ce pain accompagnent tous les mets cuisinés.

    Vous pourriez aussi aimer son « cousin »: le pain Carré blé.

  • Carré de blé

    Le pain « Carré de blé » est un pain carré: d’où son nom! Tranché, il est idéal pour les sandwichs, collations et rôties du matin. Sa croûte dorée et sa mie tendre font de ce pain un classique pour les amateur de blé entier.

    Vous pourriez aussi aimer son « cousin »: le pain Carré blanc.

  • Croissant 100% pur beurre

    Les croissants des Moulins La Fayette sont concoctés à 100% de beurre du Québec. Cette viennoiserie est faite d’une pâte levée feuilletée.

    Accompagné d’une confiture, ou simplement nature, le croissant 100% pur beurre est un incontournable des petits déjeuners.

     

  • Croissant aux amandes

    Le croissant aux amandes des Moulins La Fayette est reconnu pour sa générosité et sa saveur prononcée d’amande. Composée de pâte à croissant et de crème d’amandes, cette viennoiserie est très appréciée de la clientèle des Moulins La Fayette.

     

  • Croissant fromage

    Croissant pur beurre et fromage cheddard fort !

    Idéal au petit déjeuner avec des oeufs ou pour faire un sandwich jambon-fromage.

     

  • Escargot aux olives (fougasse)

    Accompagnez votre apéro d’un pain original. La fougasse aux olives est délicieuse au naturel… mais encore plus lorsqu’on la trempe dans de l’huile d’olive et du vinaigre balsamique. Ce pain accompagne également très bien tous les plats de pâtes.

  • Escargot provençal (fougasse)

    Accompagnez votre apéro d’un pain original. La fougasse provençal est délicieuse au naturel… mais encore plus lorsqu’on la trempe dans de l’huile d’olive et du vinaigre balsamique.

  • Ficelle

    La ficelle est une baguette idéale pour les petits appétits! En effet, cette baguette est la version rétrécie de la traditionnelle baguette française. Elle convient parfaitement aux personnes seules qui désire accompagner le repas d’un bon morceau de pain blanc!

    La ficelle est aussi appelée flûte dans certaines boulangeries.

     

  • olivier

    L’Olivier est un pain qui accompagne bien la charcuterie et les pâtés. La présence goûteuse des olives noires ravira les amateurs des produits d’olives. . On y trouve également du fenouil et des herbes de Provence.

    Vous retrouvez également ce pain sous forme de baguette: voyez la baguette niçoise