Le chausson aux pommes est fait de pâte à croissant et d’une compote de pommes fait maison.
Le chausson aux pommes des Moulins La Fayette se distingue par sa générosité et sa fraîcheur. En effet, cette viennoiserie comblera les estomacs affamés.
Quelle chouette surprise! Un petit chou garni d’un onctueux caramel à l’érable se cache à l’intérieur d’un plus grand chou, aussi moelleux que généreux. Un classique de la pâtisserie française revisité à notre façon…
Pour savourer le meilleur du temps des sucres, pourquoi ne pas se laisser tenter par ce petit gâteau à l’érable plus qu’exquis ?
Il est composé d’une génoise à l’érable, d’une mousse légère à l’érable, d’un crémeux à la vanille garni de pacanes, le tout recouvert d’un miroir à l’érable. Nul doute que ce dessert vous fera succomber.
La fougasse aux olives est délicieuse en apéro, servie avec des fromages et des charcuteries. Des pailles au fromage seraient aussi une bonne grignotine pour compléter un plateau.
Le kouign-amann est une spécialité culinaire de la cuisine bretonne. À l’origine fait de pâte feuilletée, de beurre demi-sel et de sucre caramélisé, nous l’avons réinventé pour vous proposer une version au sucre à la crème, tout aussi délicieuse.
Un kouign-amann au sucre à la crème, c’est l’idée parfaite pour un dessert décadent et gourmand ! Un mélange parfait entre la Bretagne et le Québec, ultra gourmand et réconfortant. Ça vous tente d’essayer ?
Il est de retour ! Le Napoléon à l’érable est une douceur à redécouvrir au plus vite!
Feuilleté et crémeux, ce millefeuille marie à merveille le goût riche de la pâte feuilletée 100% beurre et la subtilité d’une crème pâtissière aromatisée à l’érable et la crème fouettée. Le tout recouvert d’un glaçage à l’érable ! Qui peut succomber à un tel délice ?…
Dites-nous, connaissez-vous cette petite pâtisserie française légère et gourmande ?
Ce sont de petites bouchées en pâte à choux, parsemées de sucre perlé, qui leur donne une texture croustillante et sucrée. Elles se dégustent aussi bien au petit-déjeuner qu’en collation. Mais attention, elles sont addictives ! 😋Une, ce n’est jamais assez !
*** disponible en boutique seulement ***
Peut contenir des traces de : noix, soya, sulfites.
Plongez dans la gourmandise avec notre Nid de Pâques chocolaté, une pâtisserie irresistible pour célébrer les fêtes de Pâques. Composé d’une pâte à choux enrobée d’un glaçage au chocolat, il est farci d’une crème légère au chocolat (mélange de crème pâtissière au chocolat et de crème montée) et décoré d’une crème délicate garnie de petits œufs colorés et d’adorables figurines en chocolat.
Parfait pour partager en famille ou entre amis, ce dessert allie plaisir visuel et saveurs exquises du chocolat !
N’attendez pas pour réserver le vôtre, les quantités sont limitées !
-> Également disponible en format individuel. Produit conservé congelé. N’hésitez pas à mentionner dans les commentaires si vous souhaitez qu’il soit dégelé.
Plongez dans la gourmandise avec notre Nid de Pâques chocolaté, une pâtisserie irresistible pour célébrer les fêtes de Pâques. Composé d’une pâte à choux enrobée d’un glaçage au chocolat, il est farci d’une crème légère au chocolat (mélange de crème pâtissière au chocolat et de crème montée) et décoré d’une crème délicate garnie de petits œufs colorés et d’adorables figurines en chocolat.
Ce dessert allie plaisir visuel et saveurs exquises du chocolat !
N’attendez pas pour réserver le vôtre, les quantités sont limitées !
Notre pain à l’érable est un classique du temps des sucres. Idéal au petit déjeuner ou en collation, ce délicieux pain brioché au sirop d’érable et garni de pépites de sucre candi ambré croquante ravira les palais des petits et des grands !
Le Pavé Charlevoix au levain s’inscrit dans le développement d’une nouvelle gamme de pains qui s’oriente davantage sur l’utilisation de farines locales et artisanales tout en prônant des propriétés nutritionnelles riches et une expérience gustative plus développée.
Il est fait à 100% de farine locale de Charlevoix
Il s’agit d’une farine artisanale et biologique moulue sur pierre à partir du grain de blé entier
Le résultat est une farine plus nutritive, plus savoureuse, avec une meilleure digestibilité
Il contient un levain développé spécifiquement avec la farine de Charlevoix
Savourez l’alliance parfaite entre une pâte feuilletée dorée et croustillante et une généreuse garniture de crème pâtissière et de pépites de chocolat. Ce classique de la viennoiserie, aussi appelé « pain suisse » est idéal pour un petit-déjeuner gourmand ou une pause sucrée à tout moment de la journée !