Description
Chouchou à l’érable
$5.95
*** Disponible pour un temps limité ***
Quelle chouette surprise! Un petit chou garni d’un onctueux caramel à l’érable se cache à l’intérieur d’un plus grand chou, aussi moelleux que généreux. Un classique de la pâtisserie française revisité à notre façon…
Informations complémentaires
| Ingredients |
|---|
Produits similaires
-
$32.95Le gâteau Opéra est un classique de la pâtisserie française. Ce gâteau mélange les saveurs du café et du chocolat. P
lusieurs pâtissiers revendiquent la création de ce classique. Parmi les revendication, notons que l’épouse d’un pâtissier parisien aurait demandé à son mari de créer une pâtisserie semblable à la scène de l’Opéra Garnier, pour rendre hommage aux danseuses de l’Opéra qui venaient régulièrement à la boutique.
*** Produit congelé. Sortir la veille et laisser reposer 1 h sur le comptoir ou laisser décongeler minimum 1,5 h sur le comptoir. Indiquez-nous dans les commentaires si vous souhaitez l’emporter congelé ou dégelé. ***
-
Rupture de stock
$5.50La crème brûlée est un dessert classique composé de jaune d’œufs, de sucre, de crème et de vanille. La caramélisation sur le dessus de la crème se fait à l’aide d’un chalumeau. On y ajoute du sucre et on le brûle au chalumeau.
-
$5.95
*** Disponible pour un temps limité ***
Il est de retour ! Le Napoléon à l’érable est une douceur à redécouvrir au plus vite!
Feuilleté et crémeux, ce millefeuille marie à merveille le goût riche de la pâte feuilletée 100% beurre et la subtilité d’une crème pâtissière aromatisée à l’érable et la crème fouettée. Qui peut succomber à un tel délice ?…
-
$29.95Le gâteau Saint-Honoré est composé d’une pâte à choux recouvert de crème pâtissière. Son pourtour est garni de petits choux fourré à la crème pâtissière et nappés de caramel. Le reste du gâteau est rempli de crème fouettée à la douille St-Honoré.
Notons que ce gâteau porte le nom du patron des boulangers: Saint-Honoré!
Le St-Honoré est aussi disponible en format individuel.
*** Produit congelé. Sortir la veille et laisser reposer 1 h sur le comptoir ou laisser décongeler minimum 1,5 h sur le comptoir. Indiquez-nous dans les commentaires si vous souhaitez l’emporter congelé ou dégelé. ***
