Noix
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7.50 $*** Disponible dès le 26 novembre ***
Composition : biscuit succès sans farine de blé (meringue et poudre d’amande), mousse praliné noisette.
Également disponible en format bûche.
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7.25 $Liste détaillée des ingrédients: Crème anglaise chocolat (crème 35% (crème, lait, cellulose microcristalline, carraghénine, gomme de cellulose), lait 3.25%, chocolat noir (pâte de cacao, sucre, noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soya, vanille naturelle), jaunes d’œufs, sucre), coque de macaron (sucre à glacer, amandes en poudre, […]
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29.95 $*** PRODUIT CONGELÉ ***
Sortir du congélateur la veille et mettre au réfrigérateur, ou sortir 1 heure à la température ambiante avant de servir.
Macaron au chocolat : macaron et ganache au chocolat
Macaron au citron : macaron et ganache au citron
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29.95 $
*** PRODUIT CONGELÉ ***
Sortir du congélateur la veille et mettre au réfrigérateur, ou sortir 1 heure à la température ambiante avant de servir.
Macaron à la pistache : macaron et ganache à la pistache
Macaron au caramel et fleur de sel : macaron et ganache caramel et fleur de sel
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Rupture de stock
29.95 $
*** PRODUIT CONGELÉ ***
Sortir du congélateur la veille et mettre au réfrigérateur, ou sortir 1 heure à la température ambiante avant de servir.
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7.50 $Le macaron est une spécialité française tout simplement exquise. Découvrez ce classique revisité par nos chefs pâtissiers qui vous offre un dessert frais et gourmand, parfait pour terminer un repas d’été !
Coque craquante aux amandes, crème légère à la vanille, palet à la framboise et framboises fraîches.
Secret partagé : les dames ne savent pas y résister !
Almond crunchy shell, light vanilla cream, raspberry palet and fresh raspberries.
A light and generous dessert, perfect to end a summer meal.
Peut contenir des traces de : blé, moutarde, arachide, mollusque et crustacés, sésame et poisson.
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Rupture de stock
3.00 $Liste détaillée des ingrédients: Farine (blé), crème sûre 14% (Crème pasteurisée,substances laitières, culture bactérienne, enzyme microbienne), sucre, carottes râpées, floçons d’avoine, margarine (huile de soya hydrogénée, huile de palme, eau, monoglycérides, sorbate de potassium, acide citrique, saveur naturelle, palmitate de vitamine A, vitamine D3), œufs entiers liquides, lait 3.25%, noix […]
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6.70 $
Le pain « Noix et levain » est parfait pour accompagner tous les types de fromages. Il est aussi excellent lorsqu’on le mange avec une salade verte.
Les noix de Grenoble sont un apport en protéine intéressant lorsqu’on souhaite une petite collation! C’est un pain très nourrissant et très goûteux.
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39.95 $
Le gâteau Opéra est un classique de la pâtisserie française. Ce gâteau mélange les saveurs du café et du chocolat. P
lusieurs pâtissiers revendiquent la création de ce classique. Parmi les revendication, notons que l’épouse d’un pâtissier parisien aurait demandé à son mari de créer une pâtisserie semblable à la scène de l’Opéra Garnier, pour rendre hommage aux danseuses de l’Opéra qui venaient régulièrement à la boutique.
*** Produit congelé. Sortir la veille et laisser reposer 1 h sur le comptoir ou laisser décongeler minimum 1,5 h sur le comptoir. Indiquez-nous dans les commentaires si vous souhaitez l’emporter congelé ou dégelé. ***
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7.25 $
La pâtisserie Opéra est constituée d’une succession de couches de crème au beurre au café et de ganache de chocolat.
Cette pâtisserie aurait été baptisée ainsi dans les années 1960, en hommage à une danseuse étoile qui fréquentait régulièrement la pâtisserie des inventeurs du gâteau Opéra.
La pâtisserie Opéra est aussi disponible en gâteau 6 à 8 personnes et 8 à 10 personnes.
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37.95 $
Le gâteau Palais royal est composé de mousses au chocolat, de croustillant praliné, d’une dacquoise aux amandes et d’un glaçage noir. Ce gâteau est prisé des amateurs de chocolat. On y savoure le délicieux chocolat sans l’excès de sucre qui peut agacer certain palet.
Le Palais royal est disponible en format 6-8 personnes et 8-10 personnes.
*** Produit congelé. Sortir la veille et laisser reposer 1 h sur le comptoir ou laisser décongeler minimum 1,5 h sur le comptoir. Indiquez-nous dans les commentaires si vous souhaitez l’emporter congelé ou dégelé. ***
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47.95 $
Le gâteau Palais royal est composé de mousses au chocolat, de croustillant praliné, d’une dacquoise aux amandes et d’un glaçage noir. Ce gâteau est prisé des amateurs de chocolat. On y savoure le délicieux chocolat sans l’excès de sucre qui peut agacer certain palet.
Le Palais royal est disponible en format 6-8 personnes et 8-10 personnes.
*** Produit congelé. Sortir la veille et laisser reposer 1 h sur le comptoir ou laisser décongeler minimum 1,5 h sur le comptoir. Indiquez-nous dans les commentaires si vous souhaitez l’emporter congelé ou dégelé. ***
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7.25 $
Classique de la pâtisserie française, le Paris-Brest est une pâtisserie en forme de couronne composé de pâte à chou, de crème au beurre praliné et de noisettes. On y retrouve aussi des amandes effilées.
Pour la petite histoire, le gâteau Paris-Brest a été créé au 19e siècle. Ce gâteau était remis au vainqueur de la course cycliste qui reliait les villes de Paris et Brest. On avait demandé au pâtissier en chef de créer un gâteau en forme de roue de vélo.
Le Paris-Brest se décline aussi en gâteau 6 à 8 personnes.
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28.95 $
Liste des ingrédients: Crème d’amandes (amandes en poudre, beurre, sucre, œufs entiers liquides, crème pâtissière (lait 3.25%, sucre, fécule de pomme de terre modifiée, huile de noix de coco hydrogénée, solide de sirop de maÏs, caséinate de sodium, mono & diglycérides, citrate de sodium, phosphate de potassium, carraghénine, stéaroyl-2-lactylate de sodium, substances […]
