Lait et sous-produit laitier

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  • Rupture de stock
    8.25 $

     

    Le Feuilleté chèvre épinard est servi en repas chaud dans nos succursales. Accompagné d’une salade ou d’une soupe, vous sortirez rassasié de votre repas. Le feuilleté est composé d’une sauce béchamel, d’épinards et de fromage mi-chèvre mi-vache.

    Vous pouvez aussi demander au commis de vous servir un morceau pour emporter à la maison avec une salade. Vous aurez alors un repas complet, frais, de qualité et santé!

  • 6.25 $

    La légèreté de sa crème et l’onctuosité de la ganache au chocolat se marient à merveille. On retrouve à l’intérieur de la pâtisserie des petites cerises trempées dans le kirsch (griottes). Elle est ornée des couleurs officielles de la région allemande de la Forêt noire, soit le noir, le rouge et le blanc.

  • 33.95 $

    La légèreté de sa crème et l’onctuosité de la ganache au chocolat se marient à merveille. On retrouve à l’intérieur de la pâtisserie des petites cerises trempées dans le kirsch (griottes). Elle est ornée des couleurs officielles de la région allemande de la Forêt noire, soit le noir, le rouge et le blanc.

     

    *** Produit congelé. Sortir la veille et laisser reposer 1 h sur le comptoir ou laisser décongeler minimum 1,5 h sur le comptoir. Indiquez-nous dans les commentaires si vous souhaitez l’emporter congelé ou dégelé. ***

  • 33.95 $

    Le gâteau au fromage des Moulins La Fayette est composé d’un savoureux mélange de mousse au fromage et de petits fruits. Le biscuit sucré dans le fond du gâteau vient balancer à merveille l’acidité des fruits et du fromage.

    Idéal pour 6 à 8 personne. Le gâteau au fromage est disponible aussi en format individuel.

     

    *** Produit congelé. Sortir la veille et laisser reposer 1 h sur le comptoir ou laisser décongeler minimum 1,5 h sur le comptoir. Indiquez-nous dans les commentaires si vous souhaitez l’emporter congelé ou dégelé. ***

  • Gâteau au fromage individuel
    6.25 $

    La pâtisserie Gâteau au fromage des Moulins La Fayette est composée d’un savoureux mélange de mousse au fromage et de petits fruits. Le biscuit sucré dans le fond du gâteau vient balancer à merveille l’acidité des fruits et du fromage.

    Cette pâtisserie est aussi disponible en gâteau format 6 à 8 personne.

  • 32.95 $

    Classique de la pâtisserie française, le gâteau Paris-Brest est un gâteau en forme de couronne composé de pâte à chou, de crème au beurre praliné et de noisettes. On y retrouve aussi des amandes effilées.

    Pour la petite histoire, le gâteau Paris-Brest a été créé au 19e siècle. Ce gâteau était remis au vainqueur de la course cycliste qui reliait les villes de Paris et Brest. On avait demandé au pâtissier en chef de créer un gâteau en forme de roue de vélo.

    Le gâteau Paris-Brest est aussi disponible en format individuel.

     

    *** Produit congelé. Sortir la veille et laisser reposer 1 h sur le comptoir ou laisser décongeler minimum 1,5 h sur le comptoir. Indiquez-nous dans les commentaires si vous souhaitez l’emporter congelé ou dégelé. ***

  • 19.55 $

      List des Ingrédients: Sauce béchamel (lait 2%, beurre, farine, sel, poivre, muscade), sauce tomate (tomates broyées, eau, tomates en dés, sucre/glucose-fructose,légumes (oignons, ail, basilic et persil déshydratés), huile végétale (canola ou soya), sel, vinaigre, mélasse, sirop de maïs, tamarins, caramel,chlorure de calcium, acide citrique, arôme naturel, épices), fromage Suisse […]

  • 6.95 $

    *** Disponible pour un temps limité ***

     

    Il est de retour ! Le Napoléon à l’érable est une douceur à redécouvrir au plus vite!

    Feuilleté et crémeux, ce millefeuille marie à merveille le goût riche de la pâte feuilletée 100% beurre et la subtilité d’une crème pâtissière aromatisée à l’érable et la crème fouettée. Le tout recouvert d’un glaçage à l’érable ! Qui peut succomber à un tel délice ?…

  • Rupture de stock
    0.50 $
    Dites-nous, connaissez-vous cette petite pâtisserie française légère et gourmande ?
     
    Ce sont de petites bouchées en pâte à choux, parsemées de sucre perlé, qui leur donne une texture croustillante et sucrée. Elles se dégustent aussi bien au petit-déjeuner qu’en collation. Mais attention, elles sont addictives ! 😋Une, ce n’est jamais assez !
    *** disponible en boutique seulement ***
    Peut contenir des traces de : noix, soya, sulfites.
  • Macaron chocolat individuel
    5.95 $

    Liste détaillée des ingrédients: Crème anglaise chocolat (crème 35% (crème, lait, cellulose microcristalline, carraghénine, gomme de cellulose), lait 3.25%, chocolat noir (pâte de cacao, sucre, noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soya, vanille naturelle), jaunes d’œufs, sucre), coque de macaron (sucre à glacer, amandes en poudre, […]

  • 29.95 $

    *** PRODUIT CONGELÉ ***

    Sortir du congélateur la veille et mettre au réfrigérateur, ou sortir 1 heure à la température ambiante avant de servir.

    Macaron au chocolat : macaron et ganache au chocolat

    Macaron au citron  : macaron et ganache au citron

  • Rupture de stock
    29.95 $

    *** PRODUIT CONGELÉ ***

    Sortir du congélateur la veille et mettre au réfrigérateur, ou sortir 1 heure à la température ambiante avant de servir.

    Macaron à la pistache : macaron et ganache à la pistache

    Macaron au caramel et fleur de sel  : macaron et ganache caramel et fleur de sel

  • Rupture de stock
    29.95 $

    *** PRODUIT CONGELÉ ***

    Sortir du congélateur la veille et mettre au réfrigérateur, ou sortir 1 heure à la température ambiante avant de servir.

     

  • 6.25 $

    Le mille-feuille est un classique de la pâtisserie française. Il est fait d’une succession de pâte feuilletée et de couche de crème pâtissière. Le dessus est glacé avec du sucre glace.

    On daterait l’origine du mille-feuille à 1651.

  • 7.25 $

    Le mini palmier est composé d’une pâte feuilletée sucrée. Cette petite douceur est excellente en collation d’après-midi avec un bon café ou un thé. Si vous avez une plus grande faim, nous vous suggérons le palmier géant.

     

    Paquet de 175 g.

  • 7.95 $

    Un mélange des trois biscuits phares signés Les Moulins La Fayette : saveur chocolat, vanille et café.

    Ces mini biscuits sablés sont délicieux en collation avec un thé ou café. Ils sont aussi parfaits à offrir comme petite attention!

    Paquet de 225 g.