Nos délicieux biscuit bonhomme au pain d’épices sont une pâte sablée au pain d’épices que nous vendons à l’unité. N’hésitez pas à les réserver par téléphone !
*** Disponible pour les commandes dès le 25 novembre *** – Produit vendu congelé. Décongeler au réfrigérateur pendant 6 heures en laissant la bûche dans sa boite. Consommer frais à la sortie du frigo.
Option rapide : 3 heures à température ambiante et remettre au frigo.
Composition : biscuit Joconde, praliné feuillantine, mousse au chocolat noir, décor en crème mousseline pralinée.
La crème brûlée est un dessert classique composé de jaune d’œufs, de sucre, de crème et de vanille. La caramélisation sur le dessus de la crème se fait à l’aide d’un chalumeau. On y ajoute du sucre et on le brûle au chalumeau.