Farine de blé
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5.25 $Le pain Pumpernickel doit sa couleur noire à l’ajout de mélasse dans la farine que nous ajoutons lors de la préparation. Ce pain, au goût d’anis, accompagne très bien les viandes froides ou le saumon fumé. D’ailleurs, notre fameux Panini au saumon fumé, servi en magasin, est préparé sur pain Pumpernickel.
D’origine allemande, le pain Pumpernickel aurait été créé vers la moitié du 15e siècle. Pour la petite histoire, on attribuerait ce mot à une germanisation de « bon pour Nickel », du nom d’un des chevaux de Napoléon 1er. (Source: Wikipédia)
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6.75 $Le pain Sportif, un des plus appréciés de notre clientèle, donne de l’énergie pour démarrer la journée. Sa mie est moelleuse et croquante à la fois. En effet, elle contient des noix, des canneberges séchées, des raisins secs, des graines de lin, des graines de tournesol et des graines de son.
Ce pain est excellent avec les fromages et idéal pour le petit déjeuner.
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5.50 $La miche blanche est un pain traditionnel blanc. La croûte croquante de la miche blanche enrobe une mie alvéolée de couleur blanche.
Sa forme et sa générosité est idéale pour les familles ou les repas entre amis.
Pour un format encore plus gros que la miche blanche, nous vous suggérons la miche campagnarde!
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5.50 $La miche intégrale est composée d’une fine croûte craquante et d’une mie aux petites alvéoles. Les ingrédients utilisés pour la conception de ce pain sont biologiques.
Le pain Miche intégrale est très nourrissant, il est idéal pour accompagner tous les mets cuisinés ou simplement pour déjeuner.
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7.25 $Le mini palmier est composé d’une pâte feuilletée sucrée. Cette petite douceur est excellente en collation d’après-midi avec un bon café ou un thé. Si vous avez une plus grande faim, nous vous suggérons le palmier géant.
Paquet de 175 g.
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6.25 $Le moelleux au chocolat, ou mi-cuit au chocolat, comblera les amoureux de cacao. En effet, le goût prononcé du chocolat et l’odeur que ce dernier dégage en le sortant du micro-onde ne laissera personne indifférent!
Lorsque vous achetez un moelleux au chocolat, il est conseillé de le mettre 30 à 40 seconde au micro-onde (variable selon la puissance de votre micro-onde).
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Rupture de stock
3.00 $Liste détaillée des ingrédients: Farine (blé), crème sûre 14% (Crème pasteurisée,substances laitières, culture bactérienne, enzyme microbienne), sucre, carottes râpées, floçons d’avoine, margarine (huile de soya hydrogénée, huile de palme, eau, monoglycérides, sorbate de potassium, acide citrique, saveur naturelle, palmitate de vitamine A, vitamine D3), œufs entiers liquides, lait 3.25%, noix […]
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3.00 $
Liste détaillée des ingrédients: Farine (blé), eau, sucre, huile de canola, poires en dés, pépites de chocolat mi-sucré (sucre,liqueur de chocolat, beurre de cacao, dextrose anhydre, lécithine de soya, vaniline), œufs liquides, alcool gel poire (alcool, eau de vie de poire, sucre, arôme poire), lait écrémé en poudre, poudre à […]
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Rupture de stock
6.70 $
Le pain « Noix et levain » est parfait pour accompagner tous les types de fromages. Il est aussi excellent lorsqu’on le mange avec une salade verte.
Les noix de Grenoble sont un apport en protéine intéressant lorsqu’on souhaite une petite collation! C’est un pain très nourrissant et très goûteux.
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6.75 $
Le pain au cheddar fort accompagne avec brio les plats de pâtes fraîches. Il est également très savoureux à manger avec un peu de beurre. La saveur du cheddar fort confère un goût légèrement salé au pain.
Les amateurs de sandwiches apprécieront également ce pain.
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5.65 $
Le pain aux raisins est un pain fait avec une pâte briochée, c’est à dire qui contient, entre autre, du lait et des oeufs.
Le pain aux raisins est idéal pour le petit déjeuners. Il accompagne également très bien tous types de fromages.
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3.15 $
Le palmier est composé d’une pâte feuilletée sucrée. Cette petite douceur est excellente en collation d’après-midi avec un bon café ou un thé.
Nous vous offrons aussi les mini palmiers en sac.
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5.35 $
Le pain campagne est fait d’un mélange de farine de seigle et de blé. Ce mélange procure au pain une mie de couleur légèrement brunie. La croûte épaisse du pain de campagne permet à la mie de demeurer fraîche plus longtemps!
Ce pain est idéal pour accompagner des ragoûts, faire des sandwiches ou déguster des fromages et des confitures! Il est aussi une excellente alternative pour les Smoked meat!
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4.50 $
Le pain au seigle régulier est fabriqué avec de la farine de seigle. Ce pain de couleur foncée est originaire du Danemark.
Le pain au seigle régulier accompagne très bien les fromages. On peut également l’apprécier avec des huîtres ou des moules. De plus, ce pain est un classique dans la confection des « Smoked meat ».
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19.95 $
*** Disponible pour les commandes à partir du 11 novembre ***
Véritable douceur à offrir ou à s’offrir, le stollen, qui est devenu un incontournable, est de retour aux Moulins La Fayette.
Notre version de ce gâteau traditionnel allemand est un régal pour les yeux et les papilles. Avec ses fruits séchés macérés dans le rhum de la Jamaïque, ses zestes d’orange et de citron et son moelleux centre en pâte d’amande…, il vous fera voyager.
Hâtez-vous de venir chercher le vôtre et laissez-vous transporter dans un monde de saveurs !
Contient : Blé, noix, lait, gluten.
Peut contenir des traces de : oeuf, soja, graines de sésame, moutarde et sulfites.
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Rupture de stock
28.95 $
Liste des ingrédients: Crème d’amandes (amandes en poudre, beurre, sucre, œufs entiers liquides, crème pâtissière (lait 3.25%, sucre, fécule de pomme de terre modifiée, huile de noix de coco hydrogénée, solide de sirop de maÏs, caséinate de sodium, mono & diglycérides, citrate de sodium, phosphate de potassium, carraghénine, stéaroyl-2-lactylate de sodium, substances […]
