Le pain au cheddar fort accompagne avec brio les plats de pâtes fraîches. Il est également très savoureux à manger avec un peu de beurre. La saveur du cheddar fort confère un goût légèrement salé au pain.
Les amateurs de sandwiches apprécieront également ce pain.
Le gâteau Palais royal est composé de mousses au chocolat, de croustillant praliné, d’une dacquoise aux amandes et d’un glaçage noir. Ce gâteau est prisé des amateurs de chocolat. On y savoure le délicieux chocolat sans l’excès de sucre qui peut agacer certain palet.
Le Palais royal est disponible en format 6-8 personnes et 8-10 personnes.
*** Produit congelé. Sortir la veille et laisser reposer 1 h sur le comptoir ou laisser décongeler minimum 1,5 h sur le comptoir. Indiquez-nous dans les commentaires si vous souhaitez l’emporter congelé ou dégelé. ***
Le gâteau Palais royal est composé de mousses au chocolat, de croustillant praliné, d’une dacquoise aux amandes et d’un glaçage noir. Ce gâteau est prisé des amateurs de chocolat. On y savoure le délicieux chocolat sans l’excès de sucre qui peut agacer certain palet.
Le Palais royal est disponible en format 6-8 personnes et 8-10 personnes.
*** Produit congelé. Sortir la veille et laisser reposer 1 h sur le comptoir ou laisser décongeler minimum 1,5 h sur le comptoir. Indiquez-nous dans les commentaires si vous souhaitez l’emporter congelé ou dégelé. ***
Liste détaillée des ingrédients: Mousse chocolat (crème pâtissière (lait 3.25%, sucre, fécule de pomme terre modifiée, huile de noix de coco hydrogénée, solides de sirop de maïs, caséinate de sodium, mono & diglycérides, citrate de sodium, phosphate de potassium, carraghénine, stéaroyl-2-lactylate de sodium, substances laitières modifiées, alginate de sodium, sorbate […]
Classique de la pâtisserie française, le Paris-Brest est une pâtisserie en forme de couronne composé de pâte à chou, de crème au beurre praliné et de noisettes. On y retrouve aussi des amandes effilées.
Pour la petite histoire, le gâteau Paris-Brest a été créé au 19e siècle. Ce gâteau était remis au vainqueur de la course cycliste qui reliait les villes de Paris et Brest. On avait demandé au pâtissier en chef de créer un gâteau en forme de roue de vélo.
Le pain campagne est fait d’un mélange de farine de seigle et de blé. Ce mélange procure au pain une mie de couleur légèrement brunie. La croûte épaisse du pain de campagne permet à la mie de demeurer fraîche plus longtemps!
Ce pain est idéal pour accompagner des ragoûts, faire des sandwiches ou déguster des fromages et des confitures! Il est aussi une excellente alternative pour les Smoked meat!
Le gâteau Saint-Honoré est composé d’une pâte à choux recouvert de crème pâtissière. Son pourtour est garni de petits choux fourré à la crème pâtissière et nappés de chocolat. Le reste du gâteau est rempli de crème fouettée à la douille St-Honoré.
Notons que ce gâteau porte le nom du patron des boulangers: Saint-Honoré!
Le St-Honoré est aussi disponible en format individuel.
*** Produit congelé. Sortir la veille et laisser reposer 1 h sur le comptoir ou laisser décongeler minimum 1,5 h sur le comptoir. Indiquez-nous dans les commentaires si vous souhaitez l’emporter congelé ou dégelé. ***