Le pain 6 grains belge est idéal pour accompagner les mets cuisinés. On y retrouve des graines de blé, de lin, de millet, d’avoine, de tournesol et de sésame.
La baguette 6 grains est de la même composition que le pain 6 grains belge.
5.75 $
Le pain 6 grains belge est idéal pour accompagner les mets cuisinés. On y retrouve des graines de blé, de lin, de millet, d’avoine, de tournesol et de sésame.
La baguette 6 grains est de la même composition que le pain 6 grains belge.
Le pain 6 grains belge est idéal pour accompagner les mets cuisinés. On y retrouve des graines de blé, de lin, de millet, d’avoine, de tournesol et de sésame.
La baguette 6 grains est de la même composition que le pain 6 grains belge.
Poids | 0.6 kg |
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Allergenes | |
Liste Des Ingredients | Eau, Farine de blé, Levure fraiche, Mélange de 6 grains (Avoine, lin, millet, blé, son, tournesol), Sel de mer |
Le pain Pumpernickel doit sa couleur noire à l’ajout de mélasse dans la farine que nous ajoutons lors de la préparation. Ce pain, au goût d’anis, accompagne très bien les viandes froides ou le saumon fumé. D’ailleurs, notre fameux Panini au saumon fumé, servi en magasin, est préparé sur pain Pumpernickel.
D’origine allemande, le pain Pumpernickel aurait été créé vers la moitié du 15e siècle. Pour la petite histoire, on attribuerait ce mot à une germanisation de “bon pour Nickel”, du nom d’un des chevaux de Napoléon 1er. (Source: Wikipédia)
Le pain campagne est fait d’un mélange de farine de seigle et de blé. Ce mélange procure au pain une mie de couleur légèrement brunie. La croûte épaisse du pain de campagne permet à la mie de demeurer fraîche plus longtemps!
Ce pain est idéal pour accompagner des ragoûts, faire des sandwiches ou déguster des fromages et des confitures! Il est aussi une excellente alternative pour les Smoked meat!
La ficelle est une baguette idéale pour les petits appétits! En effet, cette baguette est la version rétrécie de la traditionnelle baguette française. Elle convient parfaitement aux personnes seules qui désire accompagner le repas d’un bon morceau de pain blanc!
La ficelle est aussi appelée flûte dans certaines boulangeries.