Pour savourer le meilleur du temps des sucres, pourquoi ne pas se laisser tenter par ce petit gâteau à l’érable plus qu’exquis ?
Il est composé d’une génoise à l’érable, d’une mousse légère à l’érable, d’un crémeux à la vanille garni de pacanes, le tout recouvert d’un miroir à l’érable. Nul doute que ce dessert vous fera succomber.
Notre tarte aux fruits rouges est onctueuse et légèrement acidulée. Sur une base de pâte brisée aux amandes, on retrouve un mélange à clafoutis et des fruits rouges tels que des canneberges, des framboises et des mûres.