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Café de grande réputation. D’un nez charmeur et délicat, son attaque en bouche est vive et fraîche avant de s’orienter vers un milieu de dégustation proprement onctueux.
Ce type de café contient une bonne acidité et un arôme doux .
Les cafés d’Indonésie sont magnifiques. Sumatra est corsé et sirupeux, tandis que Java est plus épicé. Nous vous offrons les deux dans une même tasse!
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