Pains au levain
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6.70 $Le pain « Noix et levain » est parfait pour accompagner tous les types de fromages. Il est aussi excellent lorsqu’on le mange avec une salade verte.
Les noix de Grenoble sont un apport en protéine intéressant lorsqu’on souhaite une petite collation! C’est un pain très nourrissant et très goûteux.
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5.50 $Le Pavé Charlevoix au levain s’inscrit dans le développement d’une nouvelle gamme de pains qui s’oriente davantage sur l’utilisation de farines locales et artisanales tout en prônant des propriétés nutritionnelles riches et une expérience gustative plus développée.
- Il est fait à 100% de farine locale de Charlevoix
- Il s’agit d’une farine artisanale et biologique moulue sur pierre à partir du grain de blé entier
- Le résultat est une farine plus nutritive, plus savoureuse, avec une meilleure digestibilité
- Il contient un levain développé spécifiquement avec la farine de Charlevoix
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6.50 $Le pain « Tournesol et levain » est un pain qui met en valeur les graines de tournesol. Ce pain est idéal pour accompagner la charcuterie, les salades ou simplement pour le petit déjeuner.