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  • Rupture de stock
    3.00 $

    *** Disponible en boutique seulement *** 

    Nos délicieux biscuit bonhomme au pain d’épices sont une pâte sablée au pain d’épices que nous vendons à l’unité. N’hésitez pas à les réserver par téléphone !

    Quantité limitée.

  • 38.95 $

    *** Disponible pour les commandes dès le 25 novembre ***  –  Produit vendu congelé. Décongeler au réfrigérateur pendant 6 heures en laissant la bûche dans sa boite. Consommer frais à la sortie du frigo.

    Option rapide : 3 heures à température ambiante et remettre au frigo.

    Composition : biscuit Joconde, praliné feuillantine, mousse au chocolat noir, décor en crème mousseline pralinée.

    Également disponible en format bûchette.

  • 32.95 $

    *** Disponible pour les commandes dès le 2 décembre ***  –  Produit vendu congelé. Décongeler au réfrigérateur pendant 6 heures en laissant la bûche dans sa boite. Consommer frais à la sortie du frigo.

    Option rapide : 3 heures à température ambiante et remettre au frigo.

    Composition : pâte à brioche légèrement imbibée d’un sirop au citron, crème légère au citron.

     

  • 7.25 $

    *** Disponible pour les commandes dès le 18 novembre *** 

    Composition : biscuit Joconde, praliné feuillantine, mousse au chocolat noir, décor en crème mousseline pralinée.

    Également disponible en format bûche.

  • Choco-caramel 6-8 personnes
    33.95 $

    Ayant connu un succès incroyable pour Pâques, nous avons décidé de maintenir ce gâteau à l’année pour le bonheur de nos clients! On y déguste les saveurs du caramel salé mêlé au chocolat et aux noisettes. Un vrai régal en bouche! Le gâteau Choco-Caramel est composé d’une mousse au chocolat, de caramel salé et d’un biscuit aux noisettes.

     

    *** Produit congelé. Sortir la veille et laisser reposer 1 h sur le comptoir ou laisser décongeler minimum 1,5 h sur le comptoir. Indiquez-nous dans les commentaires si vous souhaitez l’emporter congelé ou dégelé. ***

     

    *** Produit congelé. Sortir la veille et laisser reposer 1 h sur le comptoir ou laisser décongeler minimum 1,5 h sur le comptoir. Indiquez-nous dans les commentaires si vous souhaitez l’emporter congelé ou dégelé. ***

  • 6.25 $

    Liste détaillée des ingrédients: Mousse chocolat (crème 35% (crème, lait, cellulose microcristalline, gomme de caroube, carboxyméthylcellulose, carraghénine, polysorbate 80), lactée caramel (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, chocolat non sucré, lait écrémé en poudre, sucre caramélisé, lécithine de soya), saveurs artificielles, épices, saveur naturelle de vanille), lait 3.25%, […]

  • 4.95 $

    Accompagnez votre apéro d’un pain original. La fougasse provençal est délicieuse au naturel… mais encore plus lorsqu’on la trempe dans de l’huile d’olive et du vinaigre balsamique.

  • 5.25 $

    Le pain Pumpernickel doit sa couleur noire à l’ajout de mélasse dans la farine que nous ajoutons lors de la préparation. Ce pain, au goût d’anis, accompagne très bien les viandes froides ou le saumon fumé. D’ailleurs, notre fameux Panini au saumon fumé, servi en magasin, est préparé sur pain Pumpernickel.

    D’origine allemande, le pain Pumpernickel aurait été créé vers la moitié du 15e siècle. Pour la petite histoire, on attribuerait ce mot à une germanisation de « bon pour Nickel », du nom d’un des chevaux de Napoléon 1er. (Source: Wikipédia)

  • 6.75 $

    Le pain Sportif, un des plus appréciés de notre clientèle, donne de l’énergie pour démarrer la journée. Sa mie est moelleuse et croquante à la fois. En effet, elle contient des noix, des canneberges séchées, des raisins secs, des graines de lin, des graines de tournesol et des graines de son.

    Ce pain est excellent avec les fromages et idéal pour le petit déjeuner.

  • Macaron chocolat individuel
    5.95 $

    Liste détaillée des ingrédients: Crème anglaise chocolat (crème 35% (crème, lait, cellulose microcristalline, carraghénine, gomme de cellulose), lait 3.25%, chocolat noir (pâte de cacao, sucre, noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soya, vanille naturelle), jaunes d’œufs, sucre), coque de macaron (sucre à glacer, amandes en poudre, […]

  • Muffin muesli et dattes
    3.00 $

    Notre gamme de muffin est très appréciée de la clientèle des Moulins La Fayette. Ils sont idéal pour accompagner les pauses-cafés entre amis. Retrouvez des saveurs originales de muffins et surveillez les muffins de saison faits à partir d’ingrédient saisonniers!

  • 36.95 $

    Le gâteau Palais royal est composé de mousses au chocolat, de croustillant praliné, d’une dacquoise aux amandes et d’un glaçage noir. Ce gâteau est prisé des amateurs de chocolat. On y savoure le délicieux chocolat sans l’excès de sucre qui peut agacer certain palet.

    Le Palais royal est disponible en format 6-8 personnes et 8-10 personnes.

     

    *** Produit congelé. Sortir la veille et laisser reposer 1 h sur le comptoir ou laisser décongeler minimum 1,5 h sur le comptoir. Indiquez-nous dans les commentaires si vous souhaitez l’emporter congelé ou dégelé. ***

  • 42.95 $

    Le gâteau Palais royal est composé de mousses au chocolat, de croustillant praliné, d’une dacquoise aux amandes et d’un glaçage noir. Ce gâteau est prisé des amateurs de chocolat. On y savoure le délicieux chocolat sans l’excès de sucre qui peut agacer certain palet.

    Le Palais royal est disponible en format 6-8 personnes et 8-10 personnes.

     

    *** Produit congelé. Sortir la veille et laisser reposer 1 h sur le comptoir ou laisser décongeler minimum 1,5 h sur le comptoir. Indiquez-nous dans les commentaires si vous souhaitez l’emporter congelé ou dégelé. ***

  • 6.25 $

    Liste détaillée des ingrédients: Mousse chocolat (crème pâtissière (lait 3.25%, sucre, fécule de pomme terre modifiée, huile de noix de coco hydrogénée, solides de sirop de maïs, caséinate de sodium, mono & diglycérides, citrate de sodium, phosphate de potassium, carraghénine, stéaroyl-2-lactylate de sodium, substances laitières modifiées, alginate de sodium, sorbate […]

  • 35.95 $

    Éblouissez vos invités avec ce sapin de Noël entièrement comestible.

    Composition : chocolat noir Saint-Domingue, chocolat au lait, chocolat blanc, noisettes, écorces d’oranges confites, amandes, pacanes, canneberges séchées, raisins dorés, pistaches (400g).

    Disponible dès le 18 novembre. Quantité limitée. 

    Garder dans un endroit sec et frais, à l’abri du soleil.

  • 28.95 $

    Liste des ingrédients: Crème d’amandes (amandes en poudre, beurre, sucre, œufs entiers liquides, crème pâtissière (lait 3.25%, sucre, fécule de pomme de terre modifiée, huile de noix de coco hydrogénée, solide de sirop de maÏs, caséinate de sodium, mono & diglycérides, citrate de sodium, phosphate de potassium, carraghénine, stéaroyl-2-lactylate de sodium, substances […]