Gluten

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  • 9.95 $

    Le biscuit à la mélasse est idéale pour une collation. Les amateurs de mélasse seront ravis de goûter à ce biscuit. En effet, un petit mélange maison d’épices vient balancer à merveille le savoureux goût de mélasse.

     

  • 3.15 $

    Classique de la biscuiterie française, le biscuit Sablé grand cru est fait à base de pâte sablée. C’est à dire que la pâte est constituée de farine, de beurre, de lait, d’oeuf, de sucre et de sel de mer. La texture du biscuit sablé est friable. Il fond rapidement dans la bouche.

    Cette douceur est parfaite à déguster avec un bon café ou un bon thé.

  • 6.75 $

    Le pain Brioche nature est moelleux. Sa mie aux petites alvéoles est légèrement jaunie. Cette réaction est dûe aux oeufs et au beurre qui entrent dans la composition de la pâte briochée.

    Ce pain brioché accompagne bien tous les mets sucrés. Il est parfait pour déguster une bonne confiture en tartine, ou encore pour faire du pain doré.

    La petite histoire veut que la Reine Marie-Antoinette aurait déclaré “Qu’ils mangent de la brioche” lorsqu’on lui rapporta que le peuple de France n’avait plus de pain à manger. Cette phrase est devenue célèbre pour symboliser le fossé social entre les bien-nantis et les pauvres.

  • Briochette au sucre (Copie)
    2.75 $

    Liste détaillée des ingrédients: Farine (blé), œufs entiers liquides, beurre, pâte fermentée (farine (blé), eau, sel, levure fraîche), eau trimoline, sucre, levure fraîche, sel, améliorant.

  • 3.75 $

    Le brownies nature des Moulins La Fayette est une collation gourmande qui plait aux amateurs de saveurs chocolatées! La petite croute de surface et le moelleux du brownies font de cette collation une gâterie qui explosera de saveurs en bouche lorsque vous la croquerez!

  • 3.75 $

    Le brownies nature des Moulins La Fayette est une collation gourmande qui plait aux amateurs de saveurs chocolatées! La petite croute de surface et le moelleux du brownies font de cette collation une gâterie qui explosera de saveurs en bouche lorsque vous la croquerez!

  • 38.95 $

    *** Disponible pour les commandes dès le 25 novembre ***  –  Produit vendu congelé. Décongeler au réfrigérateur pendant 6 heures en laissant la bûche dans sa boite. Consommer frais à la sortie du frigo.

    Option rapide : 3 heures à température ambiante et remettre au frigo.

    Composition : biscuit Joconde, praliné feuillantine, mousse au chocolat noir, décor en crème mousseline pralinée.

    Également disponible en format bûchette.

  • 32.95 $

    *** Disponible pour les commandes dès le 2 décembre ***  –  Produit vendu congelé. Décongeler au réfrigérateur pendant 6 heures en laissant la bûche dans sa boite. Consommer frais à la sortie du frigo.

    Option rapide : 3 heures à température ambiante et remettre au frigo.

    Composition : pâte à brioche légèrement imbibée d’un sirop au citron, crème légère au citron.

     

  • 7.25 $

    *** Disponible pour les commandes dès le 18 novembre *** 

    Composition : biscuit Joconde, praliné feuillantine, mousse au chocolat noir, décor en crème mousseline pralinée.

    Également disponible en format bûche.

  • 5.50 $

    Le pain « carré 6 grains » est idéal pour accompagner les mets cuisinés. On y retrouve des graines de blé, de lin brunes, de millet, d’avoine, de tournesol et de sésame.

  • 3.75 $

    Le carré aux dattes est une collation très savoureuse et très nourrissante. Les amateurs de dattes seront ravis par les saveurs qui mettent en valeur la datte et ses parfums orientaux!

    Le carré aux dattes peut être dégusté avec un thé à la menthe, le mariage de ces deux saveurs est exquis!

  • 4.95 $

    Le pain « Carré blanc » est un pain carré: d’où son nom! Tranché, il est idéal pour les sandwichs, collations et rôties du matin. Sa croûte dorée et sa mie tendre font de ce pain accompagnent tous les mets cuisinés.

    Vous pourriez aussi aimer son « cousin »: le pain Carré blé.

  • 4.25 $

    Le chausson aux pommes est fait de pâte à croissant et d’une compote de pommes fait maison.

    Le chausson aux pommes des Moulins La Fayette se distingue par sa générosité et sa fraîcheur. En effet, cette viennoiserie comblera les estomacs affamés.

  • 3.25 $

    La chocolatine (ou pain au chocolat) est une viennoiserie constituée d’une pâte feuilletée 100 % beurre, enroulée sur deux bâtonnets de chocolat noir. Cette douceur égaiera votre petit déjeuner à coup sûr !

  • Chocolatine aux amandes
    4.95 $

    Des chocolatines ultra-gourmandes ! Trempées dans un sirop simple, elle sont ensuite farcies de crème d’amande et recouvertes d’amandes effilées sur le dessus.

    *** Disponible en boutique seulement ***

  • 2.55 $

    Notre biscuit à l’avoine est généreux et très goûteux. Ce biscuit accompagne à merveille les cafés entre amis. Il est également très nourrissant pour les collations.