Blé

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  • olivier
    6.25 $

    L’Olivier est un pain qui accompagne bien la charcuterie et les pâtés. La présence goûteuse des olives noires ravira les amateurs des produits d’olives. . On y trouve également du fenouil et des herbes de Provence.

    Vous retrouvez également ce pain sous forme de baguette: voyez la baguette niçoise

  • 19.55 $

      List des Ingrédients: Sauce béchamel (lait 2%, beurre, farine, sel, poivre, muscade), sauce tomate (tomates broyées, eau, tomates en dés, sucre/glucose-fructose,légumes (oignons, ail, basilic et persil déshydratés), huile végétale (canola ou soya), sel, vinaigre, mélasse, sirop de maïs, tamarins, caramel,chlorure de calcium, acide citrique, arôme naturel, épices), fromage Suisse […]

  • 6.95 $

    *** Disponible pour un temps limité ***

     

    Il est de retour ! Le Napoléon à l’érable est une douceur à redécouvrir au plus vite!

    Feuilleté et crémeux, ce millefeuille marie à merveille le goût riche de la pâte feuilletée 100% beurre et la subtilité d’une crème pâtissière aromatisée à l’érable et la crème fouettée. Le tout recouvert d’un glaçage à l’érable ! Qui peut succomber à un tel délice ?…

  • 5.25 $

    Le pain Pumpernickel doit sa couleur noire à l’ajout de mélasse dans la farine que nous ajoutons lors de la préparation. Ce pain, au goût d’anis, accompagne très bien les viandes froides ou le saumon fumé. D’ailleurs, notre fameux Panini au saumon fumé, servi en magasin, est préparé sur pain Pumpernickel.

    D’origine allemande, le pain Pumpernickel aurait été créé vers la moitié du 15e siècle. Pour la petite histoire, on attribuerait ce mot à une germanisation de « bon pour Nickel », du nom d’un des chevaux de Napoléon 1er. (Source: Wikipédia)

  • 6.75 $

    Le pain Sportif, un des plus appréciés de notre clientèle, donne de l’énergie pour démarrer la journée. Sa mie est moelleuse et croquante à la fois. En effet, elle contient des noix, des canneberges séchées, des raisins secs, des graines de lin, des graines de tournesol et des graines de son.

    Ce pain est excellent avec les fromages et idéal pour le petit déjeuner.

  • Rupture de stock
    0.50 $
    Dites-nous, connaissez-vous cette petite pâtisserie française légère et gourmande ?
     
    Ce sont de petites bouchées en pâte à choux, parsemées de sucre perlé, qui leur donne une texture croustillante et sucrée. Elles se dégustent aussi bien au petit-déjeuner qu’en collation. Mais attention, elles sont addictives ! 😋Une, ce n’est jamais assez !
    *** disponible en boutique seulement ***
    Peut contenir des traces de : noix, soya, sulfites.
  • Macaron chocolat individuel
    5.95 $

    Liste détaillée des ingrédients: Crème anglaise chocolat (crème 35% (crème, lait, cellulose microcristalline, carraghénine, gomme de cellulose), lait 3.25%, chocolat noir (pâte de cacao, sucre, noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soya, vanille naturelle), jaunes d’œufs, sucre), coque de macaron (sucre à glacer, amandes en poudre, […]

  • 5.50 $

    La miche blanche est un pain traditionnel blanc. La croûte croquante de la miche blanche enrobe une mie alvéolée de couleur blanche.

    Sa forme et sa générosité est idéale pour les familles ou les repas entre amis.

    Pour un format encore plus gros que la miche blanche, nous vous suggérons la miche campagnarde!

  • 9.95 $

    La miche campagnarde est un gros pains comme on en trouvait autrefois sur les tables familiales.

    Cette miche est idéale pour accompagner les plats rustiques tels que les fondues au fromage, les ragoûts ou les mijotés.

    Il s’agit en fait d’une version plus grosse de la miche blanche. Son poids unitaire est de 1.2 kg.

  • 5.50 $

    La miche intégrale est composée d’une fine croûte craquante et d’une mie aux petites alvéoles. Les ingrédients utilisés pour la conception de ce pain sont biologiques.

    Le pain Miche intégrale est très nourrissant, il est idéal pour accompagner tous les mets cuisinés ou simplement pour déjeuner.

  • 6.25 $

    Le mille-feuille est un classique de la pâtisserie française. Il est fait d’une succession de pâte feuilletée et de couche de crème pâtissière. Le dessus est glacé avec du sucre glace.

    On daterait l’origine du mille-feuille à 1651.

  • 7.25 $

    Le mini palmier est composé d’une pâte feuilletée sucrée. Cette petite douceur est excellente en collation d’après-midi avec un bon café ou un thé. Si vous avez une plus grande faim, nous vous suggérons le palmier géant.

     

    Paquet de 175 g.

  • 7.95 $

    Un mélange des trois biscuits phares signés Les Moulins La Fayette : saveur chocolat, vanille et café.

    Ces mini biscuits sablés sont délicieux en collation avec un thé ou café. Ils sont aussi parfaits à offrir comme petite attention!

    Paquet de 225 g.

  • 7.95 $

    Le mini biscuit sablé à l’érable des Moulins La Fayette est composé de pâte sablée et d’érable. Il est présenté en forme de petite rondelle, sa texture est friable et son goût unique vous fera replonger la main dans le sac pour en prendre un deuxième!

    Le mini biscuit sablé à l’érable est délicieux en petite collation avec un thé ou café. Il est aussi parfait à offrir comme petite attention!

  • 3.25 $

    *** Disponible à partir du vendredi 28 février pour un temps limité ***

    Nos populaires muffins aux flocons d’érable sont de retour !

  • Muffin au carottes et noix
    3.00 $

    Liste détaillée des ingrédients: Farine (blé), crème sûre 14% (Crème pasteurisée,substances laitières, culture bactérienne, enzyme microbienne), sucre, carottes râpées, floçons d’avoine, margarine (huile de soya hydrogénée, huile de palme, eau, monoglycérides, sorbate de potassium, acide citrique, saveur naturelle, palmitate de vitamine A, vitamine D3), œufs entiers liquides, lait 3.25%, noix […]