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Figurant parmi les plus anciens mélanges de la maison, son origine remonte probablement au temps des caravanes de thé qui traversaient toute l’Asie jusqu’en Russie par voie terrestre. Kashmir Tchaï est un thé traditionnellement bu en Inde et au Népal avec du lait et du sucre. Ses épices en font l’accompagnement idéal pour un déjeuner sous le signe de la légèreté.
Temps d’infusion 3-4 min
Température d’infusion 90°C
Idéal en thé glacé
INGREDIENTS Thé noir, épices 34% (anis vert, Cardamome, Cannelle, Gingembre, Clou de girofle, Laurier) Arômes
Après votre papa, la vedette de la journée sera sans contredit notre entremets Choco-Orange. D’ailleurs, nos pâtissiers l’ont mis sur son 36 (ou sur son 31 pour nos cousins Français) pour la fête des Pères! La douceur de l’orange et du chocolat sont réunis dans ce gâteau. La mousse au chocolat 64%, les biscuits joconde à l’orange et la mousse à l’orange forme un trio d’une finesse et d’une fraîcheur divine! Assurément, les papas à la dent sucrée seront conquis!
Pas besoin d’être un golfeur pour apprécier nos balles de golf noisettine et riz soufflé! Une coque en chocolat blanc cache un intérieur croquant et fondant à la fois. L’intérieur praliné est composé de pâte de noisettes et de chocolat au lait parsemé de billes de riz soufflé croustillantes. Papa n’en fera qu’une bouchée!
Le golf, ça rime avec des cigares! Les nôtres ont un petit quelque chose en plus! La coque en chocolat noir renferme un caramel coulant et une garniture onctueuse à la noisette, bien plus attrayant qu’un vrai n’est-ce pas?
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