Description
Tentation à la framboise – individuel
$6.50
Votre invité(e) fondra d’amour pour cette Douceur aux framboises. Sur un biscuit dacquoise aux amandes repose une mousse de framboises recouvrant un insert de compotée de framboises et un biscuit joconde… De la pure gourmandise !
Également disponible en format familial.
Informations complémentaires
| Ingredients | Confiture de framboises, Ganache au chocolat, Génoise vanille, Mousse aux framboises |
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Produits similaires
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$29.95Classique de la pâtisserie française, le gâteau Paris-Brest est un gâteau en forme de couronne composé de pâte à chou, de crème au beurre praliné et de noisettes. On y retrouve aussi des amandes effilées.
Pour la petite histoire, le gâteau Paris-Brest a été créé au 19e siècle. Ce gâteau était remis au vainqueur de la course cycliste qui reliait les villes de Paris et Brest. On avait demandé au pâtissier en chef de créer un gâteau en forme de roue de vélo.
Le gâteau Paris-Brest est aussi disponible en format individuel.
*** Produit congelé. Sortir la veille et laisser reposer 1 h sur le comptoir ou laisser décongeler minimum 1,5 h sur le comptoir. Indiquez-nous dans les commentaires si vous souhaitez l’emporter congelé ou dégelé. ***
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$28.95Liste des ingrédients: Crème d’amandes (amandes en poudre, beurre, sucre, œufs entiers liquides, crème pâtissière (lait 3.25%, sucre, fécule de pomme de terre modifiée, huile de noix de coco hydrogénée, solide de sirop de maÏs, caséinate de sodium, mono & diglycérides, citrate de sodium, phosphate de potassium, carraghénine, stéaroyl-2-lactylate de sodium, substances…
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$5.50La pâtisserie Opéra est constituée d’une succession de couches de crème au beurre au café et de ganache de chocolat.
Cette pâtisserie aurait été baptisée ainsi dans les années 1960, en hommage à une danseuse étoile qui fréquentait régulièrement la pâtisserie des inventeurs du gâteau Opéra.
La pâtisserie Opéra est aussi disponible en gâteau 6 à 8 personnes et 8 à 10 personnes.
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$3.95Un petit suisse (ou brioche suisse) est une viennoiserie formée d’un rectangle de pâte briochée garnie d’une crème pâtissière à la vanille et traditionnellement, de pépites de chocolat. Nos artisans boulangers ont revisité ce classique pour lui donner une saveur plus moderne avec du chocolat noir réhaussé de canneberges.
Conseil : conservez le au frais, puis passez le quelques minutes au four avant de le déguster.
