Petit suisse à l’orange et chocolat blanc (brioche)

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Un petit suisse (ou brioche suisse) est une viennoiserie formée d’un rectangle de pâte briochée garnie d’une crème pâtissière à la vanille et traditionnellement, de pépites de chocolat. Nos artisans boulangers ont revisité ce classique pour lui donner une saveur plus moderne avec du chocolat blanc réhaussé d’écorce d’orange confite. Un subtile mélange de douceur et d’amertume.

Conseil : conservez le au frais, puis passez le quelques minutes au four avant de le déguster.

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