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Composition : biscuit tendre au chocolat, mousse choco-caramel, compotée de poires avec dès de poires pochés aux épices (vanille, badiane, cannelle), décor en chocolat et caramel. Consommer frais à la sortie du réfrigérateur.
Chocolate sponge cake, chocolate-caramel mousse, pear compote with diced pears poached in spices (vanilla, start anise, cinnamon), chocolate decors and caramel.
Serve straight from the refrigerator.
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DISPONIBLE EN BOUTIQUE DÈS LE 20 DÉCEMBRE
Chez Les Moulins La Fayette, la tradition des Fêtes se poursuit avec la galette des rois. La galette des rois des Moulins La Fayette est une tarte à pâte feuilletée garnie de frangipane (pâte d’amande). Découvrez notre nouvelle saveur agrémentée à la pistache et pépites de chocolat.
Selon la coutume, la galette des Rois doit être consommée à l’occasion de l’Épiphanie. C’est une fête chrétienne célébrant la visite des rois mages à l’enfant Jésus. L’Épiphanie a lieu est le 6 janvier. Dans les faits, cette galette est achetée et consommée tout de suite après Noël et au courant du mois de janvier. Au Québec, la tradition de la galette des rois est peu implantée. Cependant, Chez Les Moulins La Fayette, nous tenons à célébrer cette tradition qui met en avant un produit traditionnel de la boulangerie française.
*** Disponible pour les commandes dès le 30 novembre ***
Composition : biscuit tendre au chocolat, mousse choco-caramel, compotée de poires avec dès de poires pochés aux épices (vanille, badiane, cannelle), décor en chocolat et caramel. Consommer frais à la sortie du réfrigérateur.
N. B. – Produit vendu congelé. Sortir du congélateur la veille et décongeler au réfrigérateur pendant six heures en laissant la bûche dans sa boite. Option rapide : laisser décongeler à la température ambiante pendant deux heures et remettre au réfrigérateur.
Chocolate sponge cake, chocolate-caramel mousse, pear compote with diced pears poached in spices (vanilla, start anise, cinnamon), chocolate decors and caramel.
Serve straight from the refrigerator.
*** Thaw in the refrigerator for six hours (leave in the box). If you’re short on time, let thaw at room temperature for two hours, then put in the refrigerator. Remove the chocolate decorations before cutting.
*** Disponible sur réservation dès le 7 décembre ***
Notre miche campagnarde trônera fièrement au centre de votre table avec sa parure de Noël !
Composition : biscuit moelleux à la vanille, mousse à la vanille, mousse à la fraise, miroir rouge, décors en chocolat.
N. B. – Consommer frais à la sortie du réfrigérateur.
Vanilla sponge cake, strawberry mousse, vanilla mousse, red mirror, chocolate decors.
Serve straight from the refrigerator.
