*** Disponible pour les commandes dès le 30 novembre ***
Composition : biscuit tendre au chocolat, mousse choco-caramel, compotée de poires avec dès de poires pochés aux épices (vanille, badiane, cannelle), décor en chocolat et caramel. Consommer frais à la sortie du réfrigérateur.
N. B. – Produit vendu congelé. Sortir du congélateur la veille et décongeler au réfrigérateur pendant six heures en laissant la bûche dans sa boite. Option rapide : laisser décongeler à la température ambiante pendant deux heures et remettre au réfrigérateur.
Chocolate sponge cake, chocolate-caramel mousse, pear compote with diced pears poached in spices (vanilla, start anise, cinnamon), chocolate decors and caramel.
Serve straight from the refrigerator.
*** Thaw in the refrigerator for six hours (leave in the box). If you’re short on time, let thaw at room temperature for two hours, then put in the refrigerator. Remove the chocolate decorations before cutting.